solo carne fresca - only fresh meat

SALOON GRILL

01

tradizionale steakhouse

modern twist

Ambiente caldo, con molto legno. Musica di sottofondo e ampio spazio fra i tavoli. Personale disponibile e cordiale. Aperti pranzo e cena 7 giorni su 7

02

Serviamo i migliori tagli di carne fresca

Arrivi quotidiani direttamente dalla nostra macelleria di famiglia. Carni selezionate di prima scelta, sempre fresche e genuine.

03

a due passi dal centro citta'

Location con ampio parcheggio privato, a due passi dal centro città e dall'areoporto di Orio al serio

our story

vi serviamo con passione la miglior carne

Il nostro motto è:

"Mangiare carne è come amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia"

Servizio, cortesia e qualità sono il nostro dna. La consolidata esperienza decennale ci permette di offrirvi non solo professionalità e attenzione, ma anche una qualità del prodotto rigorosa e continuativa.

LA FILIERA

La carne che trattiamo è rigorosamente fresca e certificata prima scelta. La nostra filiera ha radici antiche di qualità e genuinità che provengono dall'esperienza del nostro fornitore, dove la tradizione artigianale del taglio delle carni vuole che siano esclusivamente bovini femmina (scottona), con circa quindici giorni di frollatura dalla macellazione alla tavola e consegne quotidiane, oltre all'attenta scelta del tipo di bovini non oltre i 24 mesi.

la nostra cantina

Offriamo una selezione di circa 150 etichette dei migliori vini, e circa 30 etichette delle migliori birre artigianali.

Solo per citarne alcuni:

Frescobaldi, Antinori, Ornellaia e Masseto, Claudio Quarta, Graci, Conterno Giacomo, Romano dal Forno, Allegrini, Monte del Frà, Michele Chiarlo, Paolo Scavino, Ca dei Frati, Ca del Bosco, Eligio Magri, Barone Pizzini, Casanova di Neri, Luce della Vite, Castello degli Angeli, Avignonesi, Poliziano, Kurtatsch, Endrizzi, Lauren Perrier, A. Caprai, Mesa, etc..

Lupulus, Paulaner, Toccalmatto, Birrificio La Martina, Maxlrainer, Brasserie de Rulles, La Chuffe, Hoegaarden, etc..